解冻板是一种用于解冻食物的工具，通常用于将冷冻食品重新变得适合食用的温度。它的工作原理是利用冰晶的形成来实现解冻。当解冻板放在冷冻食品上时，板上的冰晶会逐渐融化，使食品表面的冰层逐渐融化，直至完全解冻。这个过程通常需要几个小时，具体时间取决于食品的种类和解冻板的类型。解冻板还可以在解冻的同时进行消毒和保鲜，从而延长食品的保质期。
解冻板——广州特---源净化设备制造有限公司是一家专门做解冻板的厂家
快速解冻板：拯救忘了解冻而没肉吃的午饭
这是我厨房中想给大家的一个工具：快速解冻板。周末想做个午餐但已经 12 点，解冻板费用，想到还要从冰箱里拿出东西来解冻就非常头疼，可能是一堆冻在一起的鸡翅，也可能是一块冻得僵硬的牛排。不得不把食材都丢到热水里解冻，想想也不知道几点才能吃上午饭，渐渐失去了做午饭的热情。
它的本体就是一个带有涂层的铝合金板，底部是栅栏式镂空，增加与空气热交换的散热面积。加速解冻的原理是通过铝合金---的导热性能，通过与空气的大面积接触进行热交换，解冻板，从而实现快速解冻。使用时，将需要解冻的食物放在解冻板待即可，宣传的时间是较常温解冻快 5 倍。如果非常着急解冻，或者室温较低的情况下，也可以在燃气灶上对整个解冻板进行稍微的加热。类似的方法还可以将解冻板的下部格栅浸在热水中，也是比较有效的。品牌方还有一个更快速的解冻方法：将两块解冻板夹住食材，通过面积的热交换实现解冻。
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解冻板使用时无需插电，只需把冻品均匀平整放在解冻板上，利用自传导能力即可---的解冻。底部卷边设计可以防止倾斜时食物掉落，蜂巢设计则可以---汁水不乱流，让桌面干净整洁。美味的牛排大家都爱吃，这里使用一块冰箱刚取出来的牛排来试试。均匀的放在解冻板上，在室温26℃的环境下，大概不到三分钟牛排表面就融化变软，翻个面后，5分钟牛排已经解冻透，用手按压可见内部汁液流出，可以直接放在平底锅上煎了。这份黑椒牛排经过自然解冻，煎好后口感软嫩，黑椒味---，解冻板价格，吃起来十分带感。相对于冷、热水，微波炉解冻，在口感和观感上更让人容易接受，惠州解冻板，既保持了牛排的原汁原味，也没有破坏内部的营养成分，一块解冻板可以同时解冻三片牛排，---提升了解冻效率。如果肉块，放在解冻板上仅需十来分钟就能解冻的差不多，省时省力的同时也加快了出餐效率，这些都是传统解冻板和解冻方法所不能比拟的。
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